OREOS KAKOR MED CHOKLAD

image description

image description

image description

 

Har nu testat att göra kakor med hjälp av en speciell form som finns att köpa. Såhär blev resultatet och först fyller man i formens blomma (jag använde mig av candy melt) sen fyller man formen med lite smält choklad. Sen trycker man ner en oreos kaka (eller annan kaka i samma storlek) och fyller på med smält choklad. In i kylen eller frysen och låt stelna.

Publicerat: 2012-06-08 @ 20:35:03


PÅSK KAKOR

Ett tips till påsk är mina citron-påsk-kakor, dessa gjorde jag faktisk förra året och kommer inte riktigt ihåg receptet men det är citronskal i degen och penslat kakorna med lite strösocker

Publicerat: 2012-03-26 @ 20:02:02


PRINS KAKOR

K

K

Min lilla prins här hemma har ju fyllt år och i helgen kommer vi ha två kalas. Både på lördag och söndag! Dessa prinskakor kommer det bjudas på och det är samma recept som jag använde mig av förut när jag gjorde hjärt kakorna. Fler bilder på allt jag bakat till kalaset kommer. Håller på idag och bakar det sista för helgen och ikväll blir det att blåsa upp massor med ballonger

Publicerat: 2012-03-09 @ 11:38:36


KAKOR GJORDA MED KAKSPRUTAN

K

K

K

Testade ju min kakspruta för första gången i söndags och såhär blev resultatet. Jag provade dock inte alla former men några stycken! Och dom blev ganska fina för att vara första gången tycker jag. Tyvärr hade vi ingen sylt hemma annars hade dom runda kakorna passat till att bli hallon-grottor! Det är samma recept på kakdegen som alla hjärtans dag kakorna ♥

Publicerat: 2012-02-13 @ 19:15:00


DEN DÄR KAKSPRUTAN

K

Jag har testat min kakspruta som jag fått efter min Farmor ♥ och vad gör en sån då, sprutar ut kakor såklart! Man trycker bara ner maskinen på plåten och trycker och vips så har man en kaka och så fortsätter man, jättekul! Bild kommer senare på kakorna så håll utkik. Det är samma recept på kakdegen som alla hjärtans dag kakorna nedanför

Publicerat: 2012-02-12 @ 22:43:10


ALLA HJÄRTANS DAG KAKOR

K

K

 

1dl strösocker
1 3/4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 st ägg
7,5 dl vetemjöl
200 g rumsvarmt smör

Gör så här:
Rör ihop alla ingredienser. Jag använde mig av min kitchen aid för att blanda allt. Ställ in degen i kylen minst en timme. Ta lite deg i taget från kylskåpet. Det är Lagom att dela degen i tre delar. Kavla ut degen på mjölat bakbord. Degen ska vara ca 5 mm tjock. Ta ut kakorna med kakmått. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda 8-15 minuter i 170 grader. Låt svalna på galler innan du ska dekorera kakorna med sugarpaste/marsipan.

 

Dessa kakor är dekorerade med sugarpaste som jag kavlat ut och använde samma kakmått som till själva kakorna. Det är även ett mönsterark på sugarpasten som är fäst med ytterst lite ätbart lim. Och för att fästa sugarpaste hjärtat på kakan pensla jag på ytterst lite sirap på kakan och sedan på med sugarpaste hjärtat. Kakorna krymper en aning i ugnen så sugarpasten bli lite större men fixa till det med en sax när det väl sitter på kakan.

Publicerat: 2012-02-12 @ 17:38:40


KAKOR MED CHOKLAD I

200 g mjukt smör

k

1 dl strösocker
5 dl vetemjöl
200 g chokladprickar

 

Jag använde både ljus och vit choklad till dessa kakor

 

Rör ihop smör, socker och mjöl. Rör sen i chokladen. Kavla ut degen på lite mjölat bakbord så den inte fastnar och tryck ut runda kakor med en form. Lägg kakorna på en bakpappersklädd plåt. In i ugnen i 175 grader i ca 8-10 min




Dessa kakor blev ett par test kakor jag bakade för ett ganska bra tag sedan. Jag brukar aldrig få till snygga kakor så ville ge mig på ett par enkla, och visst blev dom ganska så fina men jag undrar om dom inte skulle bli en aning godare om man tillsatte lite vaniljsocker i dom också och kanske t.om. lite mera choklad!

 

Publicerat: 2012-02-06 @ 18:48:41


CASHEWNÖTKAKOR MED VIT CHOKLAD


kaka


Riktigt goda kakor som jag gjorde till julfikat vi hade hemma hos oss för ett tag sedan.

1 dl naturella cashewnötter
100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 ½ dl vetemjöl
1 dl fiberhavregryn (jag använde vanligt)
½ tsk bakpulver
till garnering: 50 g smält vit choklad

GÖR SÅ HÄR:

1. Sätt ugnen på 200 grader. Hacka cashewnötterna.
2. Rör smör och socker poröst.
3. Blanda nötter, vetemjöl, havregryn och bakpulver.
4. Rör ner de torra ingredienserna i smöret och blanda samman till en smidig deg. Sen gjorde jag så att jag gjorde små bollar som jag la på en plåt med bakplåtspapper och sedan plattade till bollarna med ett glas så dom blev platta men inte för tunna. Man skulle mycket väl kunna göra dessa kakor en aning tjockare än vad jag har gjort. Sedan grädda kakorna mitt i ugnen i ca 15 min (beroende hur tjocka dom är) Låt svalna.
5. Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad. Ringla den smälta chokladen lite slarvigt, mycket eller lite över kakorna eller använd en spritspåse. Låt chokladen stelna innan kakorna läggs på ett fat eller burk. Förvara svalt.

Av denna sats får man ca 20 st kakor.
Gör en dubbelsats så får du fler, det gjorde jag!

Publicerat: 2012-01-03 @ 13:40:17


Nyare inlägg

RSS 2.0