BLÅBÄRSGROTTOR

Igår fick vi hem en burk med hemmagjord blåbärssylt av Mamma. Och tänkte direkt att nu ska jag baka blåbärsgrottor! ♥ Det finns mer sylt kvar så det räcker till kanske en middag med pannkakor eller vad vi nu ska hitta på med resten. Och skulle vi råka äta upp alla dessa kakor innan nästa helg (fyller år) så får vi allt ta att baka nya, för goda är dom och väldigt, väldigt enkla att göra! Jag tycker dom är godast såhär ganska små och inte i stora formar som man också kan ha. Kommer baka mer nästa vecka och tror jag kommer baka "klassiska" saker som man brukar ha till fikat, vi får se!
 
Recpet på blåbärsgrottor
4 ½ dl vetemjöl
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
200 g smör
blåbärssylt eller annan sylt efter tycke och smak.
 
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop allt, utom sylten till en bra välblandad deg. Gör små bollar som du lägger på en bakplåtspappers klädd plåt och tryck ner ett finger i varje boll så det blir ett litet hål till sylten. Och klicka i lite sylt i varje hål. Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
 
Publicerat: 2012-09-02 @ 13:44:00


1 kommentarer
Postat av: Fotograf Annie

Åh vad mumsigt :)

Svar: Ja verkligen. Enkelt är gott det med :)
pärlsocker

2012-09-05 - 19:42:01 | URL: http://blogg.anniesfotografier.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0