BLÅBÄRS SMULPAJ

Är man hemma med en sjuk son brukar det oftast bli att vi bakar något så igår gjorde vi oss en blåbärs smulpaj, som åts tillsammans med vaniljsås!
 
BLÅBÄRS SMULPAJ
1 ½ dl vetemjöl
1 ½ dl havregryn
100 g smör
1 msk strösocker + ½ dl eller mindre på bären
1 msk potatismjöl
ca 5 dl blåbär (eller annan frukt/bär)
 
Sätt ugnen på 225 grader
Mät upp mjöl, havregryn och socker i en bunke. Lägg i smöret och finfördela eller kör i kitchenaiden så allt blandas. Lägg bären i en pajform blandat med socker och potatismjöl. Smula degen över bären och grädda i ca 25 min.
Publicerat: 2012-09-01 @ 14:35:00


1 kommentarer
Postat av: daniela.

åh vad gott! :)

2012-09-07 - 17:05:04 | URL: http://forsbergdaniela.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0