HALLOWEEN

 
En massa halloween bak som jag gjort dom senaste åren. Chokladbolls spindlar är sonens favorit! Tryck på bilderna så kommer du direkt till recepten ♥
 
 
 
Publicerat: 2014-10-14 @ 17:50:00



OREO TÅRTA

 
Bakade en oreo tårta till mitt andra lilla kalas som vi flyttade till denna helgen som var. Den innehåller hemmagjord chokladtårtbotten, grädde blandat med hackade Oreo Chocolate Creme kakor på två av lagrena. Det lagret i mitten innehåller chokladmousse. Denna tårtan är ett lager högre än den förra tårtan jag bakade. Och även denna tårta är en mindre tårta och spacklad med grädde och vanliga oreo kakor på toppen av tårtan.
 
Publicerat: 2014-09-15 @ 08:32:40



FÖDELSEDAGSTÅRTA

 
"När man fyller år ska man äta tårta" så tycker i alla fall min son som i stort sett tvingade mig att baka en tårta i söndags (7 september, min födelsedag) Jag bakade en liten tårta för på kvällen kom Mamma & Pappa på tacokväll. Många är sjuka så blev ett litet kalas på min dag. Nu är man så pass gammal att man slutat längtat till sin födelsedag men sonen älskar kalas så det gör det hela så mycket roligare. Jag fyllde för övrigt 14 år enligt sonen, men kan meddela att det är faktiskt dubbelt upp.
 
Tårtan innehåller egenbakad tårtbotten (recept finns i bloggen), en massa blåbär, grädde och vaniljkräm.
Publicerat: 2014-09-09 @ 09:35:00



PARACORD ARMBAND

 
Skaffat mig en ny hobby. Min karl ville för ett bra tag sedan att jag skulle göra ett Paracord armband till honom. Då hade jag ingen aning om vad det var för slags armband. Jag tyckte det var så kul att göra så jag har börjat gjort fler och sålt några och säljer även sådana armband mest för att jag tycker det är kul att tillverka. Sedan har dom en bra funktion också! ♥
 

Paracord är ett nylonrep som består av en kärna av trådar som omsluts av ett vävt yttre skal. Repet användes ursprungligen till fallskärmslinor för amerikanska militären under andra världskriget. Från att enbart användas av militären spreds sedan användningen till civilt bruk.

 

550 Paracord tillverkas av 7st två-lagers nylontrådar som omsluts av ett skal flätat från 32 nylonsträngar. Denna sammansatta konstruktion ger Paracord en draghållfasthet av 550 pounds (250kg), den yttre manteln med de sju inre trådarna avlägsnade har en draghållfasthet av 200 pounds (91kg).

 

Paracord har nu blivit ett populärt material bland friluftsmänniskor, militären och hemvärnet. Med hjälp av olika typer av knopar tillverkas bland annat armband.

 

Syftet med armbandet är att det ska kunna tas med på till exempel en vandring eller jakt, för att sen kunna användas om man hamnar i en situation när man behöver ett rep. Det är då lätt att sprätta upp armbandet.

 

De inre trådarna är tillräckligt tunna för att sy på lösa knappar eller trasiga sömmar i kläder och tält, och även som tandtråd.

 

Det kan användas för att bygga vindskydd, dra timmer, hissa mat till träd eller använda som skosnören.

 

Det ska finnas information om att man kan göra eld med hjälp av paracord.

 

Om olyckan är framme ute i skog och mark, kan Paracord kanske rädda ditt liv eller livet för en vän. Den kan användas som en kompress, en sele, eller att surra spjälor tillsammans på ett brutet ben. Du kan även spänna Paracord mellan två slanor för att göra en bår.

 

Paracord lämpar sig inte för vanlig klättring, men i en nödsituation kan du rappellera eller på annat sätt dra din kroppsvikt med 550 Paracord men inte över 250 kg.

 

Men självklart kan man använda det som en snygg accessoarer och är lika snyggt till killar som till tjejer.

Publicerat: 2014-08-28 @ 11:57:00



BLÅBÄRSMUFFINS

 
 
BLÅBÄRSMUFFINS
 
100 g smör
2 st ägg
1.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
frysta blåbär
 
Sätt ugnen på 175 grader
 
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör och mjölk. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.

Placera ut i muffinsformar i en muffinsplåt. Varva muffinssmeten med blåbär i formarna, fyll dem till 2/3.
 
Grädda i mitten av ugnen ca. 20 min.
Publicerat: 2014-05-28 @ 09:08:31



KLADDKAKEMUFFINS

 
Igår bakade jag kladdkakemuffins som jag har lagt i frysen. Snart har vi semester och dessa passar ju perfekt till alla utflykter vi kommer göra under semestern! Receptet har jag lagt upp förut men här kommer det igen ♥
 
KLADDKAKEMUFFINS

100 g smör
2 1/2 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 grader.


Smält smöret i en kastrull och dra av den från plattan.

Vispa ägg, socker och det smälta smöret

Vispa sedan ner alla andra ingredienser

Fördela smeten i muffins formar och grädda i mitten av ugnen ca 10-15 min. Dom ska vara lite kladdiga i mitten precis som en kladdkaka.

 

Denna gången gjorde jag dom ej så kladdiga som jag brukar, annars är det godast om dom är kladdiga men eftersom dessa ska vara till semestern och med i picknickkorgen så fick dom bli lite mer som en muffins.

Publicerat: 2014-05-28 @ 08:57:00



JORDGUBBAR I EN ANANAS

 
Jordgubbar i en ananas ♥ Både fint, enkelt och gott!
Jag gröpte ut allt ananas fruktkött med en kniv och la i jordgubbar. Ett tips såhär i sommarvärmen. Och man kan istället för jordgubbar göra en liten fruktsallad eller annan frukt eller skiva upp ananasbitarna och lägga i. Nästa gång tänker jag göra en varsin drink i ananaserna!
Publicerat: 2014-05-22 @ 11:25:00



MINI CHOKLADMUFFINS

Dessa har jag bakat för ett tag sedan som vi ska ha i påsk (har fryst in dom) Tänkte dekorera dom till påsk, alltså låta dom bli cupcakes men dom får vara som dom är. Det blir gott det också! En helt vanlig mini chokladmuffins!
 
CHOKLADMUFFINS
 

150 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
4 msk kakao
2,5 dl vetemjöl
4 msk grädde

 

1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Vispa smör och socker fluffigt.
3. Rör i äggen och vänd ned vaniljsocker, bakpulver, kakao, mjöl och grädde

och rör om så att smeten blir slät och fin.
4. Klicka ut smeten i muffinsformar, gärna isatta i en muffinsplåt.

5. Grädda i mitten av ugnen cirka 15 minuter. (gör du större muffins tar det längre tid i ugnen)

 

Bilden är tagen med mobilen så inte den bästa kvaliteten

 

Publicerat: 2014-04-15 @ 16:42:00



CASPERS BLÅBÄR OCH JORDGUBBSTÅRTA

 
Min son som är 4 år har bakat (dekorerat) sin allra första tårta alldeles själv. Han skulle överraska sin Farmor som fyllde 65 år för några dagar sedan. Och delar gärna med sig av det mumsiga receptet. Och stolt Mamma filma allt! ♥
 
Detta behövs:
 
Tårtbottnar (ett paket)
Grädde 6 dl
Helt paket med noblessa
Djupfrysta blåbär, många små nävar
Djupfrysta jordgubbar, många små nävar
Färska jordgubbar, Mamma ville ha kvar blasten men den kan man ju inte ha kvar, man kan inte äta löv så dom tog jag bort!
 

 
Lägg en tårtbotten på ett fat och lasta på många klickar med grädde och platta till.
 
Lägg på många små nävar med djupfrysta blåbär.
 
Lägg på en tårtbotten
 
Lägg på många klickar med grädde och platta till.
 
Smaka lite på grädden
 
Lägg på många små nävar med dom djupfrysta jordgubbarna som en vuxen delat.
 
Lägg på sista tårtbottenlocket.
 
Många klickar med grädde på tårtan och platta till
 
Mycket grädde på sidorna, man ska inte se tårtan.
 
Mycket noblessa ska det vara på tårtan, hela paketet men minus en som man måste provsmaka!
 
Ta på lite djupfrysta jordgubbar lite överallt på tårtan.
 
Lägg dom hela färska jordgubbarna på tårtan, men ta bort blasten som egentligen min Mamma ville ha kvar, tokigt!
 
 
Viktigt innan du börjar baka, tvätta händerna men det viktigaste av allt är att smaka på allt! ♥
 
//Casper 4 år
 
Publicerat: 2014-04-03 @ 11:20:00



GODSAKER TILL PÅSK

 
Nu är det inte långt till påsk och bjuder på gamla bilder på saker jag bakat förut vid påsktider.
 
Dom två första bilderna är en vanlig kladdkaka med grädde som är färgad gul med karamellfärg. Godisägg och chokladströssel så det ser ut som ett fågelbo i mitten.
 
Dom andra två bilderna är lite våriga/somriga chokladcupcakes med vit choklad i och chokladfrosting med rosa sugarpaste fjärilar
 
Den sista bilden är kyckling cakepops som är doppade i candy melt och näbbarna är gjorda i sugarpaste och ögonen målade med ätbar färgpenna.
 
Tryck på bilderna så kommer du till respektive recept
Publicerat: 2014-03-24 @ 16:45:52



POPCORNBOXAR

 
Till min sons piratkalas fixade jag till lite roligare popcornboxar till alla barn. Och eftersom piratkalaset skulle vara i en gul färg enligt sonen tyckte jag dessa boxar var så söta. Ville dock att dom skulle få en mer piratig look så jag kom på iden att sätta ett piratklistermärke på alla boxarna och även pyssla ihop palmer av sugrör, papper och tejp. Tanken bakom det hela är att det ska vara skattkammar öar med gömda skatter under sanden (popcornen). Det är chokladpengar och piratklubbor som lurar där nere. Och chilinötterna var till dom lite äldre piraterna och så bjöds det på godis. Bla en liten skattkista full med döskallegodisar i alla former och smaker.
Publicerat: 2014-03-19 @ 09:20:00



GODISKAKTUS

 
Sonen fick bla. en godiskaktus av oss när han fyllde år. En riktig 80-tals klassiker! En gurka med godis på tandpetare och en skål full med polly. Och eftersom det skulle vara piratkalas fick självklart en döskallegodis vara på toppen! ♥
Publicerat: 2014-03-11 @ 13:47:00



VATTENMELONSKEPP

 
Till min sons 4 års piratkalas gjorde jag ett vattenmelon piratskepp. Först målade jag på vattenmelonen vart jag skulle skära. Sedan skar jag undersidan stabil (OBS ej rakt igenom skalet) och efter det skar jag och gröpte ur allt innehåll, sedan snyggade jag till kanterna på skeppet. Tillsist gjorde jag hål med en äppelurkärnare där jag ville ha hål. I detta fallet tre på varje långsida. Seglet snodde jag från Pippis leksaksskepp hoppetossa som sonen har. Annars kan man såklart göra ett eget!
 
Eftersom det var två kalas på olika dagar så fick piratskeppet olika utseenden då det gick åt en aning mer fruktsallad första kalasdagen. Jag testade även vilken bricka jag skulle ha så den som syns på bild nr 2 här uppe blev det inte utan räckte med en mindre.
Publicerat: 2014-03-10 @ 19:06:00



4 ÅRS PIRATKALAS

 
Nu har sonen haft sina efterlängtade piratkalas! Det bjöds på piratbål och så fick man fixa iordning sin egen piratburgare och ta ett litet segel eller vimpel jag pysslat ihop att sätta på brödet.
 
Till efterrätt blev det fruktsallad som serverades i ett melon piratskepp och glass. Och så ville sonen även att vi skulle ha chokladbollar så det bakade vi ihop.
 
Eftersom det var olika många som skulle komma på lördagen och söndagens kalas så blev det två olika varianter på utseendet på melon piratskeppet och även bålen som idag fick vara i en saft tillbringare istället för en skål.
 
Varje barn fick sig en egen "pirat ö" med en palm. Popcorn som sand och under popcornen lurar en skatt, eller är det kanske godis? Dom lite tuffare piraterna fick dela på ett gäng chilinötter + annat godis.
 
På toaletten kunde alla pirater tvätta händerna (och kroken) med pirattvål.
 
I hallen hade sonen och jag fixat ihop en låda med pirataccessoarer att låna om man ville. Vi letade igenom hela huset för att hitta saker som passade in.
 
Vi körde pirat tipspromenad på lördagens kalas och pris till bäst/roligast/finurligast klädda utsåg sonen båda dagarna med ett pris i potten!
 
Tack alla piratkalas gäster för att ni kom på vår sons piratkalas och för att ni anstängt er och klätt ut er mer eller mindre och bjöd på er själva. Jag och sambon körde mest smink på lördagens kalas men klädde oss även på söndagen lite piratigt. Men det viktigaste av allt är att våran lilla pirat är nöjd! Och han älskar att klä ut sig så det värmer lite extra när fler anstängt sig och det uppskattades väldigt av sonen ♥
Publicerat: 2014-03-09 @ 19:30:00



PYSSLANDE TILL PIRATKALAS

 
Pysslandet till piratkalaset fortsätter och har nu skrivit barnens namn på varje palm som är tänkt att ha i popcornboxen sen (ska försöka komma ihåg att ta kort på allt när kalaset väl är) Har även hittat chokladpengar och gjort piratklubbor. Det är ett klistermärke på varje klubba och sedan har jag knytit en rosett på varje pinne. Popcornboxarna fick även ett varsitt klistermärke så dom ser mer piratiga ut! (Dom är dock inte uppfällda än) Jag får ständigt nya ideer och har bara för nån dag sedan kommit på en till sak!
Publicerat: 2014-02-27 @ 10:13:06






Hej och välkommen till min blogg! jag heter Emma och bor i Eskilstuna tillsammans med min sambo och vår son. Jag är 28 år och har alltid tyckt om att baka men har fått upp ögonen ännu mer för det här med bakningen. Jag vill med denna bakblogg inspirera mer människor att baka och kanske få lite idéer.

Jag är en pysslig och kreativ person som gillar att pyssla med allt möjligt och får ständigt nya idéer. Så kommer även bjuda på det i min blogg

KONTAKT: emma.j.hedstrom@hotmail.se

Matbloggstoppen


parlsocker